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Selon une nouvelle étude britannique, prendre un solide petit-déjeuner avant une séance de sport matinale permettrait de brûler davantage de calories et de réguler la glycémie.
Pour perdre du poids, nous sommes prêt(e)s à toutes les folies : consommer moins de 1500 calories par jour, passer 10 heures chaque semaine à la salle de sport, faire une mono-diète de chou / de raisin / de pamplemousse… et zapper certains repas, y compris le petit-déjeuner.
Sauf que, selon une nouvelle étude menée par la University of Bath (en Grande-Bretagne) en collaboration avec les universités de Birmingham, Newcastle et Stirling, prendre un solide petit-déjeuner le matin (juste avant une séance de sport) permettrait, en réalité, de maigrir plus facilement.
Pour en arriver à cette conclusion, les chercheurs ont travaillé avec deux groupes d’hommes volontaires. Le premier groupe ne consommait pas de petit-déjeuner. Le second groupe avait droit à un bol de porridge : un plat de céréales (généralement de l’avoine) bouillies dans du lait. Deux heures plus tard, les deux groupes ont fait une séance de sport : une heure de vélo, suivie de trois heures de repos.
Un bol de porridge pour le petit-déjeuner
Verdict ? Les hommes du second groupe, qui avaient consommé un petit-déjeuner, brûlaient davantage de calories que les hommes du premier groupe ; par ailleurs, après la séance de vélo, leur glycémie était, en moyenne, moins élevée que celle des hommes n’ayant pas pris de petit-déjeuner.
Or, c’est prouvé : une glycémie élevée entraîne un stockage des graisses plus important dans les adipocytes… ce qui conduit à une prise de poids. Conclusion : si vous voulez maigrir, petit-déjeuner indispensable avant le sport !
Ces travaux ont été publiés dans le American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism.
https://www.topsante.com/minceur/perdre-du-poids/les-bons-reflexes-minceur/pour-maigrir-ne-zappez-pas-le-petit-dejeuner-627523
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